RETRO PUB HOKIMA STAND.
駅から少し歩いてでも、
来る価値がある一軒。
昭和の帰り道みたいな空気の中で、
串カツ、肉刺し、出汁唐揚げ。
ちゃんと旨いもの、ちゃんと出してます。
この店を選ぶ理由
軽いのに旨い揚げ物
ウォーターフライヤーとDr.Flyで、油っこくなりにくい。
「もう一品いける」が普通に起きる揚げ物です。
肉刺しはちゃんとレア
低温調理でしっかり刺しのクオリティ。
居酒屋の一品で終わらせない満足感があります。
ひとりでも入りやすい
カウンターあり。
軽くのつもりが、だいたい長居する店です。
迷ったらこれ
出汁唐揚げ
まず頼まれる看板の一品。
外サク、中ジュワ。軽いのに止まらない。
串カツ
昭和レトロな空気に一番似合う定番。
迷ったらまずここからで外しません。
肉刺し
レア感しっかり。
来たら一度は食べてほしい一皿です。
こんな使い方ができます
ひとり飲み
軽く一杯のつもりが、気づけば長居。
それがちょうどいい店です。
2〜4人飲み
串カツ・肉刺し・出汁唐揚げをシェア。
最初の注文で満足しやすい構成です。
2階座敷で宴会
団体利用も対応可能。
気を使いすぎない集まりにちょうどいい空気です。
初めてでも大丈夫です。ひとりで来る人も多いし、誰かと来ても、ちょうどいい距離感で過ごせます。
軽く飲むつもりが、つい長居してしまう。そんな使い方をしてもらえたら嬉しいです。
